Da ich demnächst vielleicht mal wieder in der Gastronomie arbeiten möchte, habe ich mir heute mal für den Fall eines Falles ein Gesundheitszeugnis geholt.
Die Prozedur fand ich dann schon erstaunlich:
Wir waren ca. 10 Leute, und wurden dann knapp 15 Minuten lang über einfachste Hygiene-Vorschriften belehrt.
So ganz tolle Sachen wie "Mit blutigen Fingern fässt man nicht ins Hackfleisch"
(Ich würde generell NIEMALS in Hackfleisch fassen *grusel*) oder
"Wenn Sie Hepatitis haben, gehen Sie bitte zum Arzt".
Wenigstens hat sich die "Dozentin" vorher schon quasi bei uns entschuldigt, dass sie uns über solche Selbstverständlichkeiten informieren muss.
Naja, jedenfalls habe ich jetzt schriftlich, dass ich nie auf die Idee kommen würde, Zigaretten im Essen auszudrücken.
Hat zwar 26€ gekostet, aber zumindest ging es schnell.
6 Kommentare:
Also das mit dem Hackfleisch habe ich auch immer gesagt ... niiiiemals fasse ich da rein! ;-)
Aber wie das so ist im Leben, es kommt immer anders als man denkt! Wenn man sich erst einmal überwunden hat, dann geht das leichter als gedacht ... und dann zaubert man die besten Frikadellen! ;-)
Übrigens, lieber Daniel, muss ich an dieser Stelle hier mal ein generelles Lob loswerden:
Deine Seite ist echt super, ich lese sie daher auch tagtäglich mit immer wieder neuer Begeisterung!!!
Wow, das ist das liebste, was ich heute gehört habe *rotwerd*
Ich bemüh mich ja immer, und find es grossartig, wenn dann mal was zurückkommt.
Aber in Hackfleisch fasse ich trotzdem nicht *g*
Freut mich! :)
Und was das Hackfleisch angeht: verstehen kann ich Dich nach wie vor! Prickelnd ist es wirklich nicht!
Wie machst du Frikadellen, wenn du nicht in Hackfleisch greifst? *g* Da gibt es doch nun wirklich ekligere Sachen.
Das tolle an dem Gesundheitszeugnis ist, dass es eine Leben lang gilt. (Zumindest war das noch von ein paar Jahren so).
Du bist also für den Rest deines Lebens belehrt :-)
Ich mach eben überhaupt keine Frikadellen, das kann meine Mutter eh besser *g*
@Jörg: Leider nicht, das gilt nur noch für ein Jahr.
Aber zumindest ist die Verlängerung billiger als die Erstbelehrung, dadurch habe ich zumindest was für die Zukunft getan ;)
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